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2025年9月水果市場(chǎng)供需及價(jià)格走勢(shì)分析:水果價(jià)格持平略跌
來(lái)源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 發(fā)布日期:2025-10-28 10:04
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中商情報(bào)網(wǎng)訊:2025年9月,水果價(jià)格持平略跌。秋季水果市場(chǎng)供應(yīng)以晚熟蘋(píng)果、柑橘、梨等大宗果品為主,雙節(jié)后隨著餐飲、禮盒消費(fèi)需求下降,水果消費(fèi)熱情回落,水果市場(chǎng)將呈現(xiàn)秋果批量上市、需求回落格局,預(yù)計(jì)近期價(jià)格偏弱運(yùn)行。

(一)水果批發(fā)價(jià)格環(huán)比持平略跌。

9月份水果市場(chǎng)處于夏果退市、秋果上市的結(jié)構(gòu)性調(diào)整階段,疊加中秋、國(guó)慶“雙節(jié)”備貨拉動(dòng),環(huán)比價(jià)格持平略跌,跌幅大幅收窄。9月份,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果批發(fā)均價(jià)每公斤6.88元,環(huán)比跌0.4%,同比跌5.1%。其中,巨峰葡萄、香蕉、鴨梨、富士蘋(píng)果環(huán)比分別跌9.1%、跌4.5%、跌1.8%、跌1.5%;菠蘿、西瓜環(huán)比分別漲14.8%、漲9.6%。香蕉、西瓜、鴨梨、巨峰葡萄同比分別跌20.8%、跌19.0%、跌10.3%、跌6.4%;富士蘋(píng)果、菠蘿同比分別漲8.5%、漲4.9%。分品種看,蘋(píng)果冷庫(kù)果清庫(kù),新產(chǎn)季嘎啦、美八等產(chǎn)新結(jié)束,晚熟果零星采青,市場(chǎng)對(duì)新產(chǎn)季蘋(píng)果持增產(chǎn)預(yù)期,蘋(píng)果價(jià)格穩(wěn)中略跌。西瓜北方主產(chǎn)區(qū)進(jìn)入上市尾期,供給減少,開(kāi)學(xué)季校園集中采購(gòu)與中秋節(jié)備貨拉動(dòng)消費(fèi)需求,價(jià)格明顯上漲。晚熟葡萄集中上市,其中北方產(chǎn)區(qū)的陽(yáng)光玫瑰大量上市,9月份北京新發(fā)地批發(fā)均價(jià)每公斤11.57元,較低的價(jià)位疊加其“曾經(jīng)的貴族水果”品類(lèi)認(rèn)知,更易吸引消費(fèi)者選購(gòu),對(duì)同季上市的巨峰葡萄形成替代效應(yīng),價(jià)格承壓下行。

(二)1—8月累計(jì),我國(guó)水果進(jìn)出口量額齊增。

8月份,我國(guó)水果進(jìn)口以榴蓮、香蕉、椰子為主,進(jìn)口量同比分別增41.4%、增46.7%和增41.8%,進(jìn)口額分別增26.8%、增25.7%和增30.8%,單價(jià)均有較大程度下降。水果出口以葡萄、梨、蘋(píng)果為主。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì),8月份我國(guó)水果進(jìn)口量85.12萬(wàn)噸,環(huán)比減7.5%,同比增26.5%;進(jìn)口額17.87億美元,環(huán)比減10.4%,同比增21.8%。水果出口量54.41萬(wàn)噸,環(huán)比增13.2%,同比減0.9%;出口額6.58億美元,環(huán)比減0.4%,同比減10.9%。1—8月累計(jì),我國(guó)水果進(jìn)口量702.45萬(wàn)噸,同比增16.2%,進(jìn)口額145.09億美元,同比增4.2%;出口量384.20萬(wàn)噸,同比增2.9%,出口額50.80億美元,同比增2.0%。

(三)預(yù)計(jì)后期水果價(jià)格下跌。

秋季水果市場(chǎng)供應(yīng)以晚熟蘋(píng)果、柑橘、梨等大宗果品為主,雙節(jié)后隨著餐飲、禮盒消費(fèi)需求下降,水果消費(fèi)熱情回落,水果市場(chǎng)將呈現(xiàn)秋果批量上市、需求回落格局,預(yù)計(jì)價(jià)格下跌。具體來(lái)看,蘋(píng)果即將進(jìn)入集中采摘期,隨著山東、陜西主產(chǎn)區(qū)上市量不斷加大,市場(chǎng)供應(yīng)壓力增加,預(yù)計(jì)價(jià)格將下跌。鴨梨、皇冠梨等進(jìn)入入庫(kù)末期,市場(chǎng)供給由新產(chǎn)季鮮果尾貨逐步轉(zhuǎn)為庫(kù)存果,供應(yīng)總量充足,預(yù)計(jì)價(jià)格穩(wěn)中略跌。北方產(chǎn)區(qū)晚熟葡萄仍在持續(xù)供應(yīng)市場(chǎng),由于水果市場(chǎng)總體供給充足,預(yù)計(jì)葡萄價(jià)格繼續(xù)下跌。新產(chǎn)季柑橘呈現(xiàn)增產(chǎn)趨勢(shì),砂糖橘、蜜桔、臍橙等進(jìn)入批量上市期,價(jià)格進(jìn)入季節(jié)性下行通道。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國(guó)水果市場(chǎng)調(diào)研及投資戰(zhàn)略咨詢(xún)報(bào)告》,同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書(shū)、行業(yè)地位證明可行性研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)、“十五五”規(guī)劃等咨詢(xún)服務(wù)。

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