中商情報(bào)網(wǎng)訊:2024年,我國(guó)小龍蝦產(chǎn)業(yè)繼續(xù)保持良好發(fā)展態(tài)勢(shì),養(yǎng)殖規(guī)模保持穩(wěn)定增長(zhǎng),養(yǎng)殖效益略有下降,結(jié)構(gòu)分化明顯;加工業(yè)穩(wěn)步發(fā)展,加工量基本保持穩(wěn)定,精深加工發(fā)展較快;流通體系不斷完善,效率持續(xù)提升;消費(fèi)市場(chǎng)總體保持平穩(wěn)發(fā)展態(tài)勢(shì),形成“餐飲+零售+文旅”融合的立體化格局。
一、小龍蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)情況
1.小龍蝦養(yǎng)殖規(guī)模
2024年,我國(guó)小龍蝦養(yǎng)殖面積3050萬(wàn)畝、產(chǎn)量344.76萬(wàn)噸,同比分別增長(zhǎng)3.39%和9.07%。小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量占全國(guó)淡水養(yǎng)殖總產(chǎn)量的9.76%,占比同比提升0.5個(gè)百分點(diǎn),位列我國(guó)淡水養(yǎng)殖品種第4位(前3位分別是草魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú))。中商產(chǎn)業(yè)研究院分析師預(yù)測(cè),2025年中國(guó)小龍蝦養(yǎng)殖面積將達(dá)到3157萬(wàn)畝,產(chǎn)量將達(dá)到375.79萬(wàn)噸。
數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理