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2021年中國(guó)禽肉行業(yè)運(yùn)行情況總結(jié)及2022年行業(yè)走勢(shì)預(yù)測(cè)（圖）

來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2022-01-11 17:04

禽肉

3.巴西為我國(guó)禽肉進(jìn)口大國(guó)

2021年1-10月累計(jì)，禽肉進(jìn)口120.54萬(wàn)噸，同比減3.8%，進(jìn)口額27.85億美元，同比減3.4%；出口18.55萬(wàn)噸，同比增15.5%，出口額5.31億美元，同比增21.0%。進(jìn)口主要來(lái)自巴西（占進(jìn)口總量48.3%）、美國(guó)（24.5%）、俄羅斯（8.4%），泰國(guó)（5.9%）、阿根廷（5.2%），從美國(guó)進(jìn)口量環(huán)比減11.4%，進(jìn)口占比環(huán)比減4.7個(gè)百分點(diǎn)。分產(chǎn)品看，凍雞爪、帶骨凍雞塊和凍雞翼進(jìn)口量占比分別為45.0%、22.8%和22.6%。主要出口到我國(guó)香港、澳門地區(qū)和巴林、柬埔寨、蒙古等國(guó)。

數(shù)據(jù)來(lái)源：海關(guān)、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

4.人均消費(fèi)量隨之增加

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，近年來(lái)，我國(guó)居民人均禽肉消費(fèi)量呈現(xiàn)平穩(wěn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。2017-2019年中國(guó)禽肉人均需求量逐年增加，2018年中國(guó)禽肉人均需求量為14.3千克，同比增長(zhǎng)4.95%;2019年中國(guó)禽肉人均需求量為16.2千克，同比增長(zhǎng)13.41%。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)計(jì)2022年中國(guó)禽肉人均消費(fèi)量將達(dá)18.14千克。