中商情報網(wǎng)訊:蛋雞養(yǎng)殖場補欄積極性提升,新開產蛋雞數(shù)量增加,隨著天氣轉涼,蛋雞產蛋性能有所提升,雞蛋供應將平穩(wěn)增長,預計蛋價漲幅有望收窄。
(一)雞蛋價格季節(jié)性上漲。
8月份,高溫天氣導致蛋雞產蛋性能下降,雞蛋市場供應階段性減少;中秋節(jié)、國慶節(jié)臨近,食品加工廠雞蛋采購量增加。雞蛋主產區(qū)河南遭遇洪澇災害以及散發(fā)新冠肺炎疫情,影響了蛋雞養(yǎng)殖和雞蛋外運,在一定程度上拉高了蛋價。據(jù)農業(yè)農村部監(jiān)測,8月份全國零售月均價為每公斤11.03元,環(huán)比漲10.0%,同比漲17.6%。從周價格走勢看,第1周價格為每公斤10.75元,環(huán)比漲4.0%,第2周價格為每公斤11.09元,環(huán)比漲3.2%,第3周價格為每公斤11.15元,環(huán)比漲0.5%,第4周價格為每公斤11.12元,環(huán)比跌0.3%。10個雞蛋主產省批發(fā)價為每公斤10.53元,環(huán)比漲16.5%,同比漲33.5%。
(二)雞蛋期貨價格環(huán)比下跌。
8月份,雞蛋期貨共成交813.94萬手,環(huán)比減16.4%,同比減58.1%;成交額3589.82億元,環(huán)比減20.2%,同比減50.4%;月末持倉量為53.41萬手,環(huán)比減10.7%,同比減47.3%。其中,主力合約JD2201成交量352.28萬手,環(huán)比增573.3%;成交額1534.64億元,環(huán)比減553.4%;月結算價格每500公斤4356元,環(huán)比跌3.0%。
(三)蛋雞養(yǎng)殖效益環(huán)比增加。
8月份,全國蛋雞配合飼料均價為每公斤3.37元,環(huán)比漲0.3%,同比漲11.6%。蛋雛雞平均價格為每羽3.68元,環(huán)比漲1.9%,同比持平;蛋料比價為3.27:1,環(huán)比漲9.4%,同比漲5.1%。
(四)預計后期雞蛋價格漲幅收窄。
供給方面,由于4月份蛋雞養(yǎng)殖扭虧為盈,養(yǎng)殖場補欄積極性略有提升,近期新開產蛋雞數(shù)量緩慢增加。天氣轉涼,蛋雞產蛋性能提升,雞蛋供應有所恢復。
需求方面,國慶節(jié)之前是食品加工廠的集中生產期,隨著新冠肺炎疫情得到控制,餐飲業(yè)和旅游業(yè)逐步恢復,雞蛋消費趨旺。綜合判斷,預計后期雞蛋價格仍有上漲空間,漲幅有望收窄。
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