中商情報(bào)網(wǎng)訊:2025年2月,雞蛋價(jià)格持續(xù)下跌。在產(chǎn)蛋雞存欄量穩(wěn)中有增,且隨著氣溫回升,蛋雞產(chǎn)蛋率將提升,雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)充足。受“清明節(jié)”“勞動(dòng)節(jié)”節(jié)日效應(yīng)拉動(dòng),雞蛋市場(chǎng)終端需求增加,價(jià)格將偏強(qiáng)運(yùn)行。
(一)雞蛋價(jià)格持續(xù)下跌
2月份,新增開產(chǎn)蛋雞數(shù)量雖略有降低,但淘汰蛋雞數(shù)量減少,全國在產(chǎn)蛋雞存欄量穩(wěn)中有增,雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)充足。春節(jié)后,雞蛋消費(fèi)進(jìn)入淡季,市場(chǎng)銷售速度緩慢,下游經(jīng)銷商采購積極性不高,雞蛋市場(chǎng)供大于求,價(jià)格持續(xù)下跌。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),2月份全國集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格為每公斤10.20元,環(huán)比跌7.5%,同比跌4.6%。從周價(jià)格走勢(shì)看,第1周價(jià)格為每公斤10.74元,環(huán)比跌2.4%,第2周價(jià)格為每公斤10.28元,環(huán)比跌4.3%,第3周價(jià)格為每公斤9.96元,環(huán)比跌3.1%,第4周價(jià)格為每公斤9.80元,環(huán)比跌1.6%。10個(gè)雞蛋主產(chǎn)省批發(fā)價(jià)為每公斤8.69元,環(huán)比跌13.1%,同比跌5.1%。
(二)雞蛋期貨價(jià)格環(huán)比下跌
雞蛋市場(chǎng)供給偏寬松預(yù)期較強(qiáng),期貨價(jià)格小幅下跌。2月份,雞蛋期貨共成交502.81萬手,環(huán)比減14.1%,同比減16.9%;成交額1640.56億元,環(huán)比減14.4%,同比減20.6%;月末持倉量為80.67萬手,環(huán)比增34.6%,同比增32.4%。主力合約JD2505成交量322.60萬手,環(huán)比增42.2%;成交額1046.90億元,環(huán)比增41.8%;月結(jié)算價(jià)格每500公斤3218元,環(huán)比跌3.0%。
(三)蛋雞養(yǎng)殖效益環(huán)比下降
受主要飼料原料玉米、豆粕價(jià)格上漲的影響,蛋雞配合飼料價(jià)格小幅上漲。2月份,全國蛋雞配合飼料均價(jià)每公斤3.21元,環(huán)比漲1.3%,同比跌8.0%。蛋雛雞平均價(jià)格每羽4.12元,環(huán)比漲1.0%,同比漲12.6%;受雞蛋價(jià)格下跌和蛋雞配合飼料價(jià)格小幅上漲的疊加影響,蛋料比價(jià)下跌,2月份蛋料比價(jià)為3.18:1,環(huán)比跌8.6%,同比漲3.9%。
(四)預(yù)計(jì)近期雞蛋價(jià)格將偏強(qiáng)運(yùn)行
供給方面,受雞蛋價(jià)格持續(xù)下跌、飼料及其原料價(jià)格小幅上漲的影響,蛋雞養(yǎng)殖效益下滑明顯,養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)淘雞意愿有所增加,但由于2024年四季度蛋雞補(bǔ)欄量增加,新開產(chǎn)數(shù)量大于淘汰數(shù)量,整體看近期在產(chǎn)蛋雞存欄量穩(wěn)中有增,且隨著氣溫逐漸回升,蛋雞產(chǎn)蛋率將明顯提升,雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)充足。需求方面,隨著學(xué)校開學(xué)、農(nóng)民工返城務(wù)工,團(tuán)體消費(fèi)將在一定程度上提振雞蛋需求。后期受“清明節(jié)”“勞動(dòng)節(jié)”節(jié)日效應(yīng)拉動(dòng),經(jīng)銷商備貨積極性提高,雞蛋市場(chǎng)終端需求增加,后期雞蛋價(jià)格將偏強(qiáng)運(yùn)行。
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