從國(guó)內(nèi)旅游人次來(lái)看,同樣保持了持續(xù)增長(zhǎng)的趨勢(shì)。2015-2019年,我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)從40.0億人次增長(zhǎng)到60.1億人次,期間復(fù)合年均增長(zhǎng)率達(dá)到10.82%。預(yù)計(jì)2021年疫情防控的加強(qiáng),和機(jī)票等出行方式的優(yōu)惠活動(dòng)將帶動(dòng)旅游業(yè)慢慢回溫。
數(shù)據(jù)來(lái)源:文化和旅游部、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)
1.中高端酒店發(fā)展仍有極大空間,未來(lái)將成為行業(yè)結(jié)構(gòu)主體
目前我國(guó)酒店行業(yè)豪華、中高端、經(jīng)濟(jì)型的比例約為8%、27%、65%,國(guó)內(nèi)酒店市場(chǎng)由低端經(jīng)濟(jì)型酒店占主導(dǎo)。在未來(lái),我國(guó)酒店行業(yè)結(jié)構(gòu)布局將向歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家酒店行業(yè)結(jié)構(gòu)靠近,呈現(xiàn)中高端酒店為主體的特征。從目前國(guó)內(nèi)酒店市場(chǎng)結(jié)構(gòu),中端酒店的發(fā)展仍有極大發(fā)展空間,中國(guó)的中高端酒店將迎來(lái)中長(zhǎng)期的快速發(fā)展階段。
2.酒店行業(yè)輕資產(chǎn)化經(jīng)營(yíng)模式興起
由于我國(guó)地產(chǎn)投資周期原因,現(xiàn)有存量物業(yè)規(guī)模較大,酒店自持物業(yè)成本過(guò)高。酒店業(yè)從過(guò)去的重視資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)轉(zhuǎn)向重視管理品牌運(yùn)營(yíng),從過(guò)去的不可持續(xù)的、消耗資源的重資產(chǎn)模式轉(zhuǎn)向可持續(xù)的、租賃物業(yè)、重管理輸出與品牌輸出的輕資產(chǎn)模式。
3.產(chǎn)品、文化與服務(wù)的精選化
目前市場(chǎng)主體經(jīng)濟(jì)型酒店“標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、程序化”的產(chǎn)品及服務(wù)很難適應(yīng)當(dāng)前消費(fèi)者的需求。因此,在酒店產(chǎn)品的設(shè)計(jì)上充分挖掘歷史文化元素、打造特色主題酒店是產(chǎn)品走差異化發(fā)展的有效途徑,也是酒店企業(yè)形成核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵,隨著中產(chǎn)階級(jí)的崛起,對(duì)產(chǎn)品、文化與服務(wù)的精選將逐漸成為酒店行業(yè)下一階段的發(fā)展趨勢(shì)。